3 weihnachtliche Kaffee-Rezepte
Der Dezember mit seinem kalten Wetter weckt die Lust in uns auf weihnachtliche Kaffee-Getränke! Um Euch Vorfreude auf Weihnachten zu […]
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Der Dezember mit seinem kalten Wetter weckt die Lust in uns auf weihnachtliche Kaffee-Getränke! Um Euch Vorfreude auf Weihnachten zu […]
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Sizilien gehört zu den wohlhabendsten Regionen in Italien mit großer historischer Bedeutung. Im Laufe der Zeit besiedelten Völker verschiedenster Kulturen
Die italienische Café-Serie: Pistazien und Kaffee auf Sizilien Read More »
Da gerade viele Ländern in Europa und weltweit zu einem erneuten Lockdown zurückkehren, sei es `light`oder vollständig, wollen wir Euch
Die italienische Café-Serie: Turin & seine (großartigen) Cafès Read More »
Über die Wahl des richtigen Kaffees müssen wir zuerst einmal sagen: Sie ist sicher nicht einfach! Denn es gilt dabei
Wie wählt man den richtigen Kaffee aus? Read More »
Obwohl die aktuelle Corona-Pandemie weltweit enorme Auswirkungen auf die Wirtschaft hat, wächst der Kaffeemarkt stetig an. Wir wollen die Kaffee
Kanada: ein führender Kaffeemarkt Read More »
Der International Coffee Day 2020 fällt in eine recht merkwürdige und eigenartige Zeit. Die Welt ist gerade dabei, sich an
Happy International Coffee Day 2020 Read More »
„Na tazzulella ‚e cafè“ aus Pino Danieles Lied von 1977 erinnert uns an die Ursprünge dieser Zubereitungsmethode, eines der Wahrzeichen
Neapolitanischer Kaffee: die Ursprünge und Zubereitung Read More »
Verschiedene Extraktionstechniken, unterschiedlicher Geschmack … Im Folgenden werfen wir einen genaueren Blick auf diese und weitere Unterschiede zwischen Cold Brew
Cold brew und Caffè freddo (iced coffee) – Worin liegen die Unterschiede? Read More »
Der August ist vorbei und die Urlaubstage für die meisten von uns auch (besonders in Italien, wo normalerweise Sommerferien in
Back to work: Warum Kaffeepausen so wichtig sind Read More »
Kaffee ist eine Köstlichkeit, auch im Sommer! Ganz besonders schmecken dann die folgenden vier Rezepte, zubereitet mit Eis, die eine
Die vier besten Kaffee-Rezepte (+ 1) Read More »