Unser Hauptziel ist: unseren Kunden in allen Phasen des Prozesses eine hohe Qualität zu garantieren. Bei der Auswahl von Rohkaffees und den direkten Beziehungen zu landwirtschaftlichen Betrieben achten wir besonders auf: Rückverfolgbarkeit, faire Arbeitsbedingungen und Kaffee aus biologischem und nachhaltigem Landbau.
Wenn es um Nachhaltigkeit geht, reichen Zertifizierungen nicht aus.
Wir möchten unseren Kunden von unserer Beziehung zu den Landwirten erzählen können, wie sie ihren Kaffee anbauen und welche landwirtschaftlichen Techniken sie anwenden. Aus diesem Grund haben wir im Laufe der Jahre die Zusammenarbeit mit verschiedenen Nachhaltigkeits Projekten konsolidiert. Hier finden sind einige davon:
Permakulturprojekt in Oxapampa, Peru
Das NGO-Projekt The 7Elements Peru wurde vor einigen Jahren von Giorgio Piracci und Renato Corapi in der Region Oxapampa, Peru, ins Leben gerufen. Das Projekt unterstützt die indigene Yanesha-Gemeinschaft durch Sozial- und Ausbildungsprojekte. Das Ziel ist Ihnen beizubringen, wie das Land nach Permakultur Techniken kultiviert werden kann, die ein agrarökologisches Management ohne jegliche Art von Pestiziden, Herbiziden oder unnatürlichen Düngemitteln ermöglichen.
Globale Organisation, die Frauen beim Kaffee vereint und unterstütz.
Die Mission der International Women’s Coffee Alliance (IWCA) ist es, Frauen in der internationalen Kaffee Gemeinschaft zu unterstützen und ein sinnvolles sowie nachhaltiges Leben zu garantieren. Auch unterstützt die IWCA die Beteiligung von Frauen in allen Aspekten der Kaffeeindustrie zu fördern und anzuerkennen. Hier finden Sie den Link zu der Deutschen International’s Women Coffee Alliance
Con Manos de Mujeres
Als Teil der International Women Coffee Alliance ist es das Ziel der 2009 in Guatemala gegründeten Organisation „Con Manos de Mujer“, Frauen gleiche Chancen zu bieten, indem sie ihre Arbeit in der gesamten Kaffee Produktionskette bewerten.
In diesem Artikel von unserem Mokaflor Magazine, finden Sie weitere Informationen über dieses Projekt.
Women Coffee project
Myanmar ist ein Land, in dem seit Jahren schwierige soziale Situationen herrschen.Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen diesen Kaffee auszusuchen, nachdem wir Thi Ha Gyawalie e Su Nandar Linn getroffen haben, die beiden jungen Leute, die dieses Projekt durchführen. Für sie bedeutet es, ihre Kaffees ohne undurchsichtige Vermittler direkt im Ausland verkaufen zu können, eine Hoffnung zu wagen, eine neue Lebensperspektive für alle Frauen der Ywangan Region zu garantieren.
Lesen Sie mehr über dieses Projekt und wie es die Frauen in dieser Region unterstützt, in diesem Artikel vom Mokaflor Magazine.