Chiaroscuro ist unser Kaffee-Universum, dass den italienischen Charakter der klassischen italienischen Espresso-Mischungen mit dem Geschmack der besten Kaffees der Welt verbindet.

Chiaroscuro wurde als Mokaflor-Röstlinie für Single Origin Kaffees wie zum Beispiel Jamaica Blue Mountain, Kenia AA, Äthiopien Sidamo, Kopi Luwak, Mount Everest in Nepal und vielen weiteren Locations angelegt. Mit Blends, wie aromatisierte Kaffees, Fair Trade und Bio wurde abgerundet. Diese hochwertigen Kaffeesorten aus aller Welt, wurden sowohl für Bars als auch den privaten Gebrauch entwickelt .

Die Chiaroscuro produktlinie

Portorico Yauco selecto

Portorico Yauco selecto Beschreibung Der Kaffee der Karibikinsel wird grundsätzlich mit sehr viel Sorgfalt angebaut. Im südwestlich gelegenen Yauco bleibt aber wirklich …

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Java Indonesien

Java Indonesien Beschreibung Kaffee wird auf allen Inseln Indonesiens angebaut, besonders auf Java, die hierfür wichtigste Insel. Es handelt sich um eins …

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Kenya AA

Kenya AA Beschreibung Nicht alle wissen dass AA nicht für eine bestimmte Menge an Kaffee steht, sondern für die Größensortierung der kenianischen …

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Guatemala Antigua pastores

Guatemala Antigua pastores Beschreibung Der Guatemala Antigua Pastores gilt aufgrund der besonderen Sorgfalt, mit der er geerntet und anschließend verarbeitet wird, als …

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Costarica Tournon

Costarica Tournon Beschreibung In Costarica wird Kaffee fast ausschließlich oberhalb von 1500m gepflanzt; der Boden ist vulkanischen Ursprungs, mineralreich und gut bewässert. …

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Santo Domingo Barahona

Santo Domingo Barahona Beschreibung In der dominikanische Republik wird ausschließlich Arabica angebaut der nach der Ernte im washed Prozess verarbeitet wird. Die besten …

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Mexico Altura

Mexico Altura Beschreibung Mexiko ist der viertgrößte Kaffeeproduzent der Welt. Die beste Region, Chiapas, liegt im Süden des Landes. Die Altura-Bohnen verfügen …

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Brasile Santos

Brasile Santos Beschreibung Brasilien ist das „Vaterland“ des Kaffees. Man schätzt, dass dort ca. 3,97 Millionen Kaffeebäume wachsen. Die Erntemenge liegt je …

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Etiopia Sidamo

Etiopia Sidamo Beschreibung Der Kaffeestrauch stammt ursprünglich aus Äthiopien, aus der Region Kaffa, die als Namensgeberin gilt. Dort in der Natur findet …

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Indian Monsooned

Indian Monsooned Beschreibung In Zeiten, als der Kaffeetransport von Indien noch mit Segelschiffen erfolgte, dauerte eine Schiffsreise nach Europa mehrere Monate. Aufgrund …

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Tanzania Robusta AB

Tanzania Robusta AB Beschreibung Der tansanische Kaffee wird fast ausschließlich in der Region Bukoba, am Ufer des Victoria-Sees kultiviert. Die spezifische Feuchte …

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Kopi Luwak

Indonesia Kopi Luwak Beschreibung Diese ist die wahrscheinlich am heißest diskutierte und teuerste Kaffeesorte der Welt. Die Kaffeekirschen werden von einer Schleichkatzenart, der, …

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Jamaica Blue Mountain

Jamaica Blue Mountain Beschreibung Die Berge sind die Wiege des jamaikanischen Kaffees. Von der engen Küstenebene aus erheben sie sich, um im …

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Guatemala Maragogype

Guatemala Maragogype Beschreibung Die Maragogype-Bohnen werden auch als “ELEFANTEN BOHNE” bezeichnet, da es wohl die größten der Welt sind. Dieser Kaffee hat …

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Hawaii Kona

Hawaii Kona Beschreibung Der Hawaii Kona zählt seit jeher zusammen mit dem Jamaika Blue Mountain zu den edelsten Kaffeesorte der Welt. Er …

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Brasile Caracolito

Brasile Caracolito Beschreibung An den jüngsten Zweigen der Kaffeepflanze findet man Kaffeekirschen mit nur einer Bohne. Sie sind rund und werden Caracolito …