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Chiaroscuro 100% Arabica Mischung

Beschreibung

Der Chiaroscuro 100%Blend, ist eine Mischung aus den besten Arabicas der ganzen Welt.
Diese Mischung ist die perfekte Harmonie aus dem typischen Vanillearoma des Honduras, dem vollmundigen Geschmack des brasilianischen Santos abgerundet mit der Würze des Heirloom aus Äthiopien.

125g Dose; 250g Box und Beutel; 1000 g Beutel

Verkostung

Dieser Kaffee wurde in 25 ml mit einer Espresso Extraktion von 25 ml in 26 Sekunden bei 94 °C und einer durchschnittlichen Entgasung von 60 Stunden probiert. Haselnuss mit braunen Nuancen. Der Nachgeschmack ist Vanille, Pfeffer und Mango.

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Karte

Verarbeitung Sorte
Brazil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 Natural Catuai - Caturra
Ethiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom
Honduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai

Zusammensetzung

Körper
Körper
Süße
Süße
Aroma
Aroma

Mokaflor Deutschland

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