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Brewing Special Cut

Beschreibung

Hell geröstet, mit überwiegendem Anteil an gewaschenen Arabica aus Zentralamerika. Der ideale Kaffee für Brewing Methoden, wie z.B. V60, Syphon und Toddy Brew.
250 g Verpackungen

Verkostung

Wir haben diesen Kaffee mit einer Aeropress bei einer Temperatur von 92 ° und einem Brew Ratio von 60gr pro Liter probiert. Das Aroma ist von Vanille, Apfel, Karamell und roten Früchten, besonders Blaubeere. Der Körper und die Säure sind gut balanciert und süß.
250 gr und 1 kg Verpackungen

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Karte

Verarbeitung Sorte
Messico SHG EP Turquesa Washed Bourbon - Caturra
Kenya AA Washed SL 28 - Blue Mountain
Colombia Excelso Huia Washed Bourbon - Caturra - Typica

Zusammensetzung

Körper
Körper
Süße
Süße
Aroma
Aroma

Mokaflor Deutschland

Torrefazione Mokaflor s.r.l.

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