Dieser 25ml Espresso wurde bei 93 ° C in 26 Sekunden Extrahiert. Der Kaffee wurde für 60 Stunden entgast.
Die Crema hat eine Haselnussfarbe und der Geschmack hat eine ausgewogene Säure und Süße.
Dieser Kaffee ist auch perfekt für alle Brewing methoden, wie V60 oder Aeropress.