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Tanzania Robusta AB

Beschreibung

Der tansanische Kaffee wird fast ausschließlich in der Region Bukoba, am Ufer des Victoria-Sees kultiviert. Die spezifische Feuchte in diesem Gebiet, kombiniert mit dem Anbau im Schatten der Wälder auf den meist kleinen afrikanischen Plantagen, sind die klassischen Merkmale dieser Kulturen und verleihen diesem Kaffee einen tollen Körper, kombiniert mit einer Süße, die selten bei Robusta-Kaffees zu finden ist.

125g Dose; 250g Box und Beutel

 

Verkostung

Für diese Verkostung haben wir 25 ml Espresso bei 91 ° C in 26 Sekunden probiert. Die Entgasung erfolgte in 48 Stunden. Dieser Kaffee hat eine dunkle Haselnussfarbe und die Aromen sind von Holz, dunklem Karamell und Kakao durchdrungen. Der Körper ist rund und perfekt für Espresso und Mokka.

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Karte

Zusammensetzung

Körper
Körper
Süße
Süße
Aroma
Aroma

Mokaflor Deutschland

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