100% Arabica Bio
Beschreibung
Diese zarte 100% Arabica-Mischung aus kontrolliert biologischem Anbau harmonisiert die subtile und aromatische Natur der gewaschenen Arabicas aus Mittelamerika mit dem Körper der natürlichen Arabicas. Die Mischung zeigt bei der Verkostung angenehme Frische und ein Schokoladen Aroma.
1000gr Beutel
Verkostung
Dieser 25ml Espresso wurde bei 93 ° C in 26 Sekunden Extrahiert. Der Kaffee wurde für 60 Stunden entgast.
Die Crema hat eine Haselnussfarbe und der Geschmack hat eine ausgewogene Säure und Süße.
Dieser Kaffee ist auch perfekt für alle Brewing methoden, wie V60 oder Aeropress.
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Karte
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Brazil Santos , Pulped Natural, Bourbon Caturra Mundo Nuovo
Kolumbien Excelso, Washed, Caturra - Castillo - Bourbon
Mexiko Altura, Washed, Bourbon - Caturra
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Zusammensetzung
Körper
Körper
Süße
Süße
Aroma
Aroma