Chiaroscuro 100% Arabica Mischung
Beschreibung
Der Chiaroscuro 100%Blend, ist eine Mischung aus den besten Arabicas der ganzen Welt.
Diese Mischung ist die perfekte Harmonie aus dem typischen Vanillearoma des Honduras, dem vollmundigen Geschmack des brasilianischen Santos abgerundet mit der Würze des Heirloom aus Äthiopien.
125g Dose; 250g Box und Beutel; 1000 g Beutel
Verkostung
Dieser Kaffee wurde in 25 ml mit einer Espresso Extraktion von 25 ml in 26 Sekunden bei 94 °C und einer durchschnittlichen Entgasung von 60 Stunden probiert. Haselnuss mit braunen Nuancen. Der Nachgeschmack ist Vanille, Pfeffer und Mango.
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Karte
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Brazil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 , Natural, Catuai - Caturra
Ethiopia Grade 1, Natural, Typica - Heirloom
Honduras Marcala SHB, Washed, Bourbon - Catuai
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Zusammensetzung
Körper
Körper
Süße
Süße
Aroma
Aroma