Nepal Mount Everest Supreme organic

Chiaroscuro Mount Everest

Dieser starklimitierte Farm-Coffee ist Bio-zertifiziert. Auf der 100 Hektar großen Plantage von Plantec Coffee Estate, in 2200-2400 m am Fuße der Ganesh Himal Bergkette, wird dieser exzellente Mount Everest Supremo kultiviert und mit dem reichlich verfügbaren Schmelzwasser bewässert und gewaschen.

Nach der Trocknung wird er in Handarbeit sortiert und gereinigt.
Ein wunderbarer Kaffee mit gerin­ger Säure und leichtem Körper, weich und glatt im Geschmack.

 

125 g Metallbox

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Empfohlene Extraktionstemperatur: 92° / 94 °
Grad der Röstung: italienisch, Agtron 42/35