Kaffeekultur

Welche Sorten befinden sich in der Kaffeemischung, die wir geniessen? Wie wird der Kaffee in der Rösterei behandelt? Welche Sinnesfreuden schenkt uns der Kaffee? Warum schmeckt ein äthiopischer Kaffee würzig und warum hat ein indonesischer Kaffee einen hohen Koffeingehalt? Was bedeutet der Anbau im Schatten? Mokaflor ist das erste Unternehmen, das dem Kunden etwas über den Kaffee erzählt.

kaffeekultur

Kaffeekultur

Wie Mokaflor kommuniziert und die Kultur des Kaffees weiter vermittelt

Bis jetzt gab es noch nie ein Unternehmen, das versucht hat, dem Kunden, bzw. der Person, die einen Espresso zu sich nimmt, zu erklären, was für eine Vielfalt an Entscheidungen hinter der kleinen Kaffetasse stecken. Entdecken Sie einen orginellen Weg, der es ermöglicht, die Aufmerksamkeit des Kunden auf die Qualität zu lenken. Bis zum heutigen Tag gibt es keine Flasche Wein, die nicht, anhand des Etiketts, darüber informiert, welcher Traubensorte, Art der Weinlagerung oder welchen Kunstgriffen wir die Eindrücke, die uns dieser Wein schenkt zu verdanken haben. Bis heute gab es noch nie eine Tasse Espresso, die uns sowohl Wissen als auch Sinnesgenüsse schenkt.

Der Kunde und die Qualität

Wir von Mokaflor sind der Meinung, dass auch der Kunde, der einen Espresso trinkt, das Recht hat zu erfahren, was genau er zu sich nimmt. Wir haben uns auβerdem überlegt, dass diese zusätzlichen Informationen mit Sicherheit eine Wertsteigerung des Produkts auf marktwirtschaftlicher Ebene mitsich bringen. Das gilt sowohl für die Kaffe-Bar, die dieses Extra anbietet als auch für unsere Handelsvertreter. Wir haben diesen Gedanken auch in Die Tat umgesetzt und somit in unseren Cafés den Kaffeekonsum von 15% auf 30% steigern können.

Wie können wir die Kaffeekultur weiter vermitteln?

Mokaflors Kommunikationssystem versucht die Aufmerksamkeit des Kunden auf einen oft vergessenen Aspekt zu lenken: die Qualität; wie man diese erhält und erkennt. Dazu braucht man keinen pedantischen Unterricht zu besuchen oder endlose Seiten zu lesen, es gibt nur farbenfrohe und direkte Botschaften, Wandtafeln oder Lesezeichen und die ganz neuen Tassenflyer. Diese kleinen Flyer, die zusammen mit dem Espresso oder Cappuccino serviert werden, erzählen uns aus welchen Kaffeesorten der Kaffee, den wir gerade trinken, besteht und beschreiben die Eindrücke, die uns diese Kaffeesorten schenken. Ein einmaliger Service und der Kunde wird sich dadurch immer gern an unseren Kaffee erinnern: Einmalig.

Von der Mokaflor Reserved Area auf unserer Internetseite, können sie unser Kommunikationsmaterial in jeder Sprache runterladen!