Kaffee Maragogype und Caracolito

Kaffee Maragogype

Die Sorte Maragogype wird auch die  “ELEFANTENBOHNE” genannt, da sie größer ist als alle anderen Bohnen auf der Welt. Sie hat nur einen geringen Koffeingehalt und ist für ihre gute Bekömmlichkeit bekannt.

Sie schmeckt lieblich fruchtig mit einem intensiven Aroma und einer sehr niedrigen Säure.

Kaffee Caracolito

An den jüngsten Zweigen der Kaffeepflanze findet man Kaffeekirschen mit nur einer Bohne. Sie ist rund und wird Caracolito oder “PERLKAFFEE” genannt. Dieser Kaffee ist für seinen einzigartigen Charakter mit einer feinen Säure und guter Intensität und Körper bekannt.